Cho vào bowl, chọn chế độ nhào trộn ủ RAPID, chế độ nướng LIGHT. Có bánh nguyên ổ không phải làm gì nữa sau 2h40'. Bánh này có thể cho hết nguyên liệu vào bowl, hẹn giờ từ tối, sáng có bánh mỳ nóng. Thành phẩm rất thơm ngon, vỏ ròn, ruột trắng, mềm.
15/10/11
Bánh mỳ trắng thử máy Supra
300gr bột bánh mỳ, 150gr nước lã nhiệt độ phòng (mùa hè/thu, nếu mùa lạnh thì dùng nước hơi ấm chút), 5gr men active dry yeast, 5gr muối, 20gr đường.
Cho vào bowl, chọn chế độ nhào trộn ủ RAPID, chế độ nướng LIGHT. Có bánh nguyên ổ không phải làm gì nữa sau 2h40'. Bánh này có thể cho hết nguyên liệu vào bowl, hẹn giờ từ tối, sáng có bánh mỳ nóng. Thành phẩm rất thơm ngon, vỏ ròn, ruột trắng, mềm.
Cho vào bowl, chọn chế độ nhào trộn ủ RAPID, chế độ nướng LIGHT. Có bánh nguyên ổ không phải làm gì nữa sau 2h40'. Bánh này có thể cho hết nguyên liệu vào bowl, hẹn giờ từ tối, sáng có bánh mỳ nóng. Thành phẩm rất thơm ngon, vỏ ròn, ruột trắng, mềm.
Món được tung hô nhiều nhất trong bếp
-
Vớ được mấy gói phụ gia bánh bao, mừng húm. Mừng vì hóa ra phụ gia bao gồm: baking powder, dry yeast, đường, shortening, gói riêng từng gói ... -
Hì, cứ như nhiều kinh nghiệm sử dụng máy làm bánh mỳ lắm ý, tớ giật tít thế cho nó nóng hổi thôi, thực ra đây là những chia sẻ của cá nhân t... -
Post cái ảnh đã, tớ copy công thức sau nhá
-
Một chiếc bánh làm vội vàng tranh thủ làm trong buổi tối mà không ngờ rất thành công, mình mê công thức này rồi, cốt bán... -
Thay cho lời cảm ơn gửi đến bạn Thanh Thuy Yeh, Hội những người thích Food Photography trên Facebook đã giúp dịch công thức và...
Album ảnh
Toàn hình ảnh các món gây tăng cân
1 nhận xét:
Chị ơi, chế độ hẹn giờ đặt như nào a? Ví dụ tối 9h em đổ nguyên liệu vào máy, hẹn 6h sáng mai thì tính ra 9 tiếng, em đặt 9:0 ạ hay đặt 6:0 thì máy tự tính ra là 6h có thành phẩm
Đăng nhận xét