Thạch bọc nhân đậu xanh ăn với cốt dừa

Món này rất ngon nhé, vậy mà 2 đứa không chịu ăn làm mẹ buồn ghê.

Mẹ viết lại cách làm để lớn lên Linh làm cho cả nhà ăn nhé

đậu xanh hấp chín đánh nhuyễn với đường và dừa nạo cắt nhỏ, cho lò vi sóng quay 2' bỏ ra đảo đều, quay 2 phút nữa. Nguội thì vo viên thả khay đá

Đổ thạch rau câu lên

Trong khi chờ thạch đông thì đi pha loãng nước cốt dừa, thêm đường, chút muối chút bột đao cho sanh sánh (không có cũng đc). Cho các viên thạch ra bát, thêm nước cốt dừa, đá viên và thưởng thức